在价格内卷的当下,不少茶饮品牌纷纷参与这场没有硝烟的战争当中,而一个品牌却走出了一条截然不同的路:不仅不跟风降价,反而靠坚持做好一个单品,门店已开到美国、英国、日本、老挝、菲律宾等国家,香港首店也已落地,嘉兴区域门店上线糖水产品后实现门店业绩增长26.1%。它就是做了19年烧仙草的悸动。一面是行业寒冬,一面是风头正盛,悸动给消费者交出了新式糖水茶饮品牌的满意答卷。
不少人或许会诧异悸动的成功,但是仔细看看悸动的一路走来,才发现它的惊喜总是有迹可循。和《开心超人联盟》的联动,勾起和消费者的集体记忆,一个留在屏幕前的童年,一杯陪着走过学生时代的饮品,情绪一叠加,"爷青回"的共鸣自然就来了。与此同时,悸动的“一日店长”场场爆满,从臭屁虫在福州东百城永嘉天地的人气火爆,到肖玉洲互动票开票10秒即售罄,一票难求,再到唐思渝在正荣财富广场活动预告轰动福州,给越来越多消费者沉浸式的消费仪式感,悸动在做的,从来就不是一杯糖水那么简单。
产品力是自不必多说的,悸动在福建省龙岩市武平县拥有仙草种植基地。并且坚持五道制作工序:采收后自然晾晒,保留草本本味;浸泡唤醒胶质;慢火熬制让仙草充分释放;最后自然冷却,凝成软嫩适口的仙草冻。而新升级的黑金仙草拿铁用仙草、奶油和茉莉绿茶调制,黑白分明地分层,奶香里裹着草本清香,入口顺滑却不厚重,回甘明显;另一款黑金仙草奶芙更讲究——仙草冻沉在杯底,叠上珍珠、血糯米、椰果,倒进牛乳红茶,顶部再盖一层奶油和开心果面包丝,绵密里带酥脆,用勺子挖着吃,几乎就是一份甜品,颜值和口感兼具,从不给人拒绝的理由。

悸动的改变不只停留在杯子里。自去年8月起,它开始探索"茶饮+糖水"双品类模式,嘉兴区域门店上线糖水产品后,平均业绩增长26.1%;福州永嘉天地店单日营业额一度冲到3.5万元;到今年9月,全国所有门店已完成菜单更新。

自悸动·仙草糖水成立以来,一直秉持"让甜更自然"的品牌理念,致力于为消费者提供好喝有颜,平价优质的创意糖水饮品,也正是这份匠心精神,让19年的坚持得到了回响。如今已成为更多新一代年轻人的选择,悸动不断精进改良,给都市快节奏生活带来健康的茶饮体验,一碗仙草大满贯约290.5大卡,契合轻负担饮品需求,成就受人追捧的仙草茶饮。

19年守着一碗仙草,把产品做精、把门店做活、把老顾客的记忆重新唤醒,悸动用实际行动给行业打了个样,“料足、养生、饱腹、健康”……用一碗有温度的甜,告诉大家,坚持也能成为经典。






